Seit 1998
La Nostra Storia
Jedes Rezept erzählt eine Geschichte
1998 kam Maria Russo mit einem Koffer voller Rezepte und einem Traum nach Zürich. Was als kleines Lokal mit zehn Tischen begann, ist heute eine Institution.
Noch heute steht Nonna Maria jeden Morgen in der Küche und rollt den Pastateig von Hand. Ihre Enkelin Sofia führt das Restaurant mit Leidenschaft und einem modernen Blick auf die Tradition.
«Kochen ist nicht nur Nahrung — es ist Erinnerung, Heimat, Familie. Jedes Gericht trägt ein Stück meiner Seele.»
Maria Russo